요즘 조리기기 중에 가장 인기 있는 것은 전기레인지입니다.주방의 대다수를 차지하고 있던 기기는 보통 가스레인지였습니다.그러나 일산화탄소 배출, 화재 위험, 관리가 어렵다는 단점을 가지고 있기 때문에 최근에는 전기레인지로 많이 바꾸는 경향을 보이고 있습니다.
이번에는 가스레인지와 전기레인지의 장단점을 비교해 보겠습니다.먼저 가스레인지입니다.가스레인지는 설치하여 사용하는데 드는 비용이 적다는 장점을 가지고 있습니다.
그러나 가스를 사용하는 만큼 유해가스가 배출되어 사용 후 청소하고 관리하기 불편한 단점이 있습니다.다음은 전기레인지를 살펴보도록 하겠습니다.
전기레인지는 전기를 사용하는 만큼 유해가스가 배출되지 않아 인체에 무해하다는 장점을 가지고 있습니다.직접적인 화상 걱정이 없고 세라믹 상판을 사용하여 조리 후에도 청소하기가 매우 쉽습니다.
그러나 설치하고 사용하는데 드는 비용이 가스레인지보다 많이 발생한다는 단점이 있고 인덕션은 전자파가 생긴다는 단점을 가지고 있습니다.
하지만 조리 시간을 비교하면 인덕션이 가장 빠르고 다음으로 가스레인지, 하이라이트 순으로 빠릅니다.에너지를 소비하는 양도 인덕션이 가장 적다는 결과도 있습니다.여러가지 장점이 있는 인덕션으로 바꿔보는 것도 현명한 선택인 것 같아요.